A l'extérieur, nous pouvons découvrir d'anciennes machines à vapeur de la distillerie ainsi que la petite gare Saint-James (malheureusement la photo est ratée). Le train servait au transport de la canne à sucre des champs à la distillerie.   Bellara - Avril 2017     Partager

...réceptacles, équipés de calottes qui sont autant de demi sphères de cuivre, servant à recueillir la vapeur condensée. Comme la distillation se fait en continu, les têtes et les queues de chauffe sont automatiquement recyclées et l'on obtient après condensation un alcool pur titrant à 70...

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