-
Par Bellara dans Martinique le 23 Mai 2017 à 22:16Une colonne à distiller comprend en moyenne une quinzaine de plateaux réceptacles, équipés de calottes qui sont autant de demi sphères de cuivre, servant à recueillir la vapeur condensée. Comme la distillation se fait en continu, les têtes et les queues de chauffe sont automatiquement...
-
-
Par Bellara dans Martinique le 23 Mai 2017 à 18:05La première pompe à rhum montée sur roues avait pour avantage de pouvoir être déplacée aisément dans la distillerie. Placée entre les foudres et la tireuse à huit becs, elle ordonnait le débit de remplissage simultané de huit bouteilles. Bellara - Avril 2017 Partager
-