• Tag réfrigérer

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  •   Le premier instrument de distillation est un alambic en cuivre. Héritier des laboratoires d'alchimistes, il se compose d'une chaudière ou ballon dans lequel on met le produit à distiller, que l'on chauffe doucement, de manière à obtenir la vaporisation de l'alcool avant celle de l'eau. Là...

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