• Tag épistillage

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  • ...supérieures. Seuls deux doigts sont préservés afin d'arrêter les remontées de pourritures dans le rachis.  On procède ensuite à l'épistillage qui consiste à supprimer l es restes des pièces florales qui se situent à l'extrémité des fruits pour éviter la prolifération d'agents...

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